Ons verhaal

Hallo allemaal! Ik ben Karla, en ik kom met trots uit het noorden van Mexico. Sinds mijn jeugd heb ik een passie voor de uitgebreide Mexicaanse keuken en in het bijzonder voor de sauzen die de authentieke smaken van onze cultuur dragen.

Ik groeide op omringd door de traditionele keuken van Noord-Mexico, waar chilipepers en BBQ onderdeel zijn van het dagelijkse leven. Dat heeft mij geinspireerd om sauzen te maken die de essentie van die smaken vangen, waarbij ik recepten combineer uit mijn hele leven met een persoonlijke touch.

Elke saus die ik maak is een mix van verse ingrediënten en een aantal chilipepers direct uit Mexico. Hierbij wil ik jouw de unieke smaak overbrengen van de Noord-Mexicaanse keuken, van gerookt en pikant, tot mild en smaakvol.

Het idee om een stukje Mexico naar jouw tafel te brengen maakt mij gelukkig, en ik hoop dat je van elke saus net zo kan genieten als dat ik doe om ze te bereiden. Hopelijk kunnen mijn sauzen je de ziel en warmte van ons land (mi Mexico) doen voelen!