{"version":"1.0","provider_name":"Don Cabron - Handmade Mexican Salsas","provider_url":"https:\/\/doncabron.nl\/es","author_name":"salsasdoncabron","author_url":"https:\/\/doncabron.nl\/es\/author\/salsasdoncabron\/","title":"Spice mix Barbacoa (pulled beef) - Don Cabron - Handmade Mexican Salsas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sGX10yk7QN\"><a href=\"https:\/\/doncabron.nl\/es\/producto\/spice-mix-barbacoa\/\">Spice mix Barbacoa (pulled beef)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/doncabron.nl\/es\/producto\/spice-mix-barbacoa\/embed\/#?secret=sGX10yk7QN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Spice mix Barbacoa (pulled beef)&#8221; &#8212; Don Cabron - Handmade Mexican Salsas\" data-secret=\"sGX10yk7QN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/doncabron.nl\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/doncabron.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barbacoa-3.jpg","thumbnail_width":1608,"thumbnail_height":1608,"description":"In Mexico wordt barbacoa al eeuwenlang bereid door het vlees langzaam en geduldig onder de grond te garen, gewikkeld in magueybladeren, tot het zacht en sappig is. Met onze Barbacoa Spicemix kun je deze authentieke smaken opnieuw beleven in je eigen keuken en de essentie van deze Mexicaanse traditie naar je tafel brengen.  Recept voor 4 porties Gebruik 1,2\u202fkg runderriblappen of sukadelappen, eventueel bot verwijderen. Meng de spicemix met 40\u202fml water en 40 ml (appel)azijn tot een sausje. Marineer daarmee het vlees en laat het minimaal 30\u202fminuten, liefst een nachtje, trekken. Doe vlees en marinade in een slowcooker of pan met deksel, en kook 8 uur op lage stand. Trek het vlees uit elkaar en serveer met guacamole op taco\u2019s of in een burrito. Serveertip: Don Cabron Macha de Dos Chiles saus.  Voedingswaarden per 100 gram Energie 894kJ (205kcal), vet 2g, waarvan verzadigd 0.6g, koolhydraten 36g, waarvan suikers 3g, eiwit 7.3g, zout 29g.  Ingredi\u00ebnten Zout, knoflook, ui, zwarte peper, kaneel, komijn, laurier, kruidnagel, oregano, tijm, marjolein, siliciumdioxide.  Inhoud: 32g"}